花鼻子出主意，只要把羅大頭撬走，盧孟實就干不成。瑞英讓花去辦。花在大煙館找到羅大頭，請他吸高純度的鴉片，百般討好，挑唆羅大頭和盧孟實翻臉跳槽，如果他的陰謀得逞，盧孟實就會陷入危機。 羅大頭雖然像刺猬一樣渾身是刺，不好對付，可卻并沒有完全喪失人味，他把花鼻子給撅了一頓，羅大頭就是賣褲子也不到對門去。不干那賣友背主的事。 瑞英一計不成，又施一計。他收買紅毛，要給盧孟實來個釜底抽薪，搶走福聚德定好的鴨子，看他烤什么。 盧孟實把全部心思放在戰場廚房的搭建上，完全沒有想到他的貨源正在受到威脅。他請來馳名北方的爐灶王，在戰場上搭起爐灶，特別是烤爐，在劉金錠的監督下，砌得格外仔細。 其它各種一切也在有條不紊地籌備中。 眼看著這一切開始有了頭緒，劉金錠盧孟實的心都定下來。晚上有空，盧孟實照常教劉金錠寫字，劉金錠好酒，幾盅酒落肚，酒酣耳熱之際，劉金錠問起盧孟實的家事。盧孟實象對自己的親兄弟一樣毫無戒備，原來他家里的媳婦是老人給娶的，又丑又老，還就是不生養，按照生子傳家的老規矩，盧孟實想再娶一房。劉金錠忽然嚴肅起來，囑咐他不可胡來，娶不正經的女人，可得挑一個真能幫得上他的。盧孟實不解其意，開著玩笑。而劉金錠燈下看盧孟實，那種怪怪的感覺又麻穌穌地上來了。 趕鴨人把大批鴨子正要裝車。閃出一伙強人。紅毛帶人搶走了福聚德的專用鴨子--小白眼鴨。送鴨子的跑回來報信兒，可把所有人都急壞了，這種鴨子是特殊品種，產量有限，好不容易才湊足數，現在要再找這種鴨子，可著玉泉山的產地也找不出來，等著新鴨子出來，怎么也得兩個月。盧孟實聞報昏厥。 福聚德上下都為盧孟實的身體著急，他要是爬不起來了，戰場宴席沒人調度，福聚德就得倒大霉。膽小的王子西一邊埋怨，一邊為他延醫請藥，連德國范大夫都請來了。 玉雛聽說盧孟實接了這擔戰場生意，也為他擔心，聽說急得生了病，上門來探望。盧孟實看見玉雛兒來了，那感覺就不一樣了，兩人關上門輕聲聊起來。 羅大頭也覺著那天頂撞盧孟實自己理虧，又因為說劉金錠壞話，而想緩和一下關系。就和煎藥的劉金錠拉近乎，沒話找話，他把矛頭轉向了玉雛。沒想到劉金錠也是妒忌玉雛。羅大頭幾句話，就把劉金錠的火勾了起來。劉金錠一會兒到盧孟實屋里去一趟，直攪得玉雛兒怪不好意思，要不是盧孟實強留，她就走了。 玉雛為解一時之急，提出用湖鴨代替小白眼鴨。而且，她平時買菜的菜園子就養著一大群。羅大頭先說，他不能烤別的鴨子，不能砸了手藝。王子西這下都急了，手藝重要，腦袋更重要，為了應付馬上就要來到的戰場宴席，極力主張，就用湖鴨。但此事要嚴格保密。 鴨子有了替代辦法，盧孟實病好了大半。劉金錠每天都在里出外進地忙乎，見盧孟實好了，也不讓他起來。盧孟實對劉的忠心很感動，倒沒有往別的方面想。 子西跟著玉雛兒去定下鴨子。 玉雛在市場上買湖鴨的事情被瑞英得知，瑞英懷疑玉雛是在幫福聚德。