冼太太沒能及時離開香港，只能返回廣州大酒家，以“東家”身份安排親戚進酒家擔任職位領薪水，并且要求黃祁全等人確保每月都有營收。由于戲班子無戲可唱，陳立夏聽到冼太太要趕人的意思，直接表態會帶戲班子離開。

話音剛落，麥嘯文急忙出言挽留，結果被冼太太拒絕，擔心她會連累大酒家。陳山河和陳衛來到香港廣州大酒家，陳衛得知東家被日軍轟炸而亡，心里有些難受，告訴冼太太若有需要自己的地方不遺余力。

隨后陳衛跟麥嘯文朋友交換情報，通過他接到上級的人，主要轉移文化界人士到廣州。當天晚上，陳山河擺了一桌酒款待大家，順便商量找黑市辦理證件離開香港，麥嘯文答應會幫忙解決。

吃過飯以后，麥嘯文提醒陳衛要小心陳山河，因為他的來港證件屬于防疫給水部隊，這個部隊非常神秘，黨組織根本查不出有用的信息。盡管陳衛不相信大哥是漢奸，可他還是向麥嘯文保證，如果陳山河作出損害國家的事情，自己會聽從組織安排。

如今憲兵隊抽調各地警力圍堵香港，阮飛舟給鄺慶奎爭取到機會，若是能夠抓到中共偷運出去的社會名流和知識分子，必定會給他請功。也正因如此，鄺慶奎攔截逃離香港返回廣州的文化界人士，陳家三兄妹帶領的戲班子被鄺慶奎堵在關卡。

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正當鄺慶奎要把他們都帶走，阮飛舟突然過來，表態要親自送陳立夏回去。陳立夏看在大哥的意思上，不得不先答應。反觀阮飛舟安撫鄺慶奎先放過這些人，耐心等待引出更大的魚，鄺慶奎聞言恍然大悟。

很快三兄妹回到廣州，陳立夏親自給父母上了一炷香，并且看出大哥責怪二哥幫助三個文化人逃出香港。陳衛第一時間去見譚淼淼，兩人相視一笑，懸著的心終于落下。陳山河給陳立夏講自己保護醫書的曲折過程，而他跟陳衛對于寧為玉碎不為瓦全的理解完全不同，陳立夏有些陷入迷茫，只知道兩位哥哥在這個亂世之中都有著正義和擔當。

小澤小太郎經營不善，想要賣掉廣州大酒家。陳衛表示他現在就要把廣州大酒家原封不動地替東家買回來，小澤小太郎答應了陳衛的條件，同時約陳衛比試廚藝，但是陳衛要求這場比賽不能公開，僅限于兩個廚師的較量。

因為陳衛是跟日本人比賽，大家擔心日本人肯定會做手腳，譚耀亨和黃祁全等人商量應該認真選擇比賽的菜品，既能展現粵菜的特點，又能展現陳衛的廚藝，還不能讓日本人的陰謀得逞。陳衛詢問譚淼淼有何想法，譚淼淼打算從她和陳衛的菜單里選，其他人會心一笑。

阮飛舟受邀成為這場廚藝的裁判，表示不會讓他輸掉比賽。陳衛帶著小澤小太郎去街上，讓他看看什么叫做民心所向，老百姓真正喜歡吃的美食。盡管小澤小太郎強調自己不是侵略者，可他搶走廣州大酒家是事實存在。

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陳衛親自下廚做了一道菜，令本來信心滿滿的小澤小太郎輸得心服口服，主動簽字畫押把廣州大酒家交給陳衛。當在所有記者面前，小澤小太郎承認自己過于盲目自信，是陳衛讓他對廚藝有了新的認識。

顯而易見，陳衛贏回廣州大酒家的消息傳遍全廣州，使得百姓們的士氣高漲。黃祁全繼續執掌廣州大酒家，陳衛在譚淼淼眼里有了一層光環，兩個人共同彈奏鋼琴，幽暗燈光下互明心意，私定終身。譚淼淼好奇為何每次洗衣服都發現他縫一顆新扣子上去，陳衛表示若是自己哪天被捕就不會那么難受。

鄺慶奎察覺出局里有人一直盯著他的位置，而他自從投誠日本人以來，寸功未建。手下麥坤大致摸清了中共地下組織的實力，只是還沒找到電臺才沒打草驚蛇。鄺慶奎已經等不及，下令收網，帶領軍警蜂擁闖入譚淼淼的新家。因為情況危急，來不及藏起來電臺，譚淼淼讓陳衛不要暴露，她則是被抓回譚石頭監獄。