第4集：陳衛廚藝刀工突飛猛進
電視貓 時間： 2023-10-18 09:24:32
金慧榮跟班主張太平請假，想要捧師妹陳立夏的場子，張太平猶豫片刻后倒是同意，順便問起他是否參與政治斗爭，提醒他千萬不要步師哥詹銀臺的后路。金慧榮明白師父的意思，表示自己就是伶人工會擔個虛職，安慰張太平不必擔心。
同一時間里，諸葛豐、蘭建輝、阮飛舟、唐云四人早已來到摘星女班，等著金慧榮下船一起去看戲。隨著大幕拉開，陳立夏的演出非常成功圓滿，待散戲以后，陳立夏想要送他去碼頭，并且再次提及要男女合班唱戲的夢想，金慧榮以時局不對為由，暫且打消她的念頭。
很快陳山河被安排去配藥，而在配藥之前，要求他必須先寫九十九遍“龍虎丹”。陳山河有些不理解，卻又不得不照做，這種行為看起來像是徐聯仲刻意刁難，實則是用心良苦，希望他能明白制藥和做人都要踏踏實實。
也正是因為陳山河在報紙上的尋人啟事，徹底打動徐聯仲，老爺子決定傾囊相授。陳山河回到家里還不忘記下這些秘訣，想著徐聯仲是因為報紙才幫自己，這么看來更像是弟弟妹妹的保佑。
雖然陳衛在廚藝上突飛猛進，卻還是沒有掌勺的機會，令他有些泄氣。麥嘯文表示他若能讓地上的螞蟻走直線，自己就會升他一級，菜艇老板知道后笑了起來，傳授他一個方法，果然螞蟻走了直線。隨后陳衛用自創刀工展示一招，令在場人叫好鼓掌，麥嘯文對他有些改觀，直接升他到砧板。
陳山河難得放假一天給藥鋪干活，沒想到羅松墨居然找上門來，并威脅他破財免災。陳山河心有不甘，但因為有何玉芳，只能隱忍不發。當天晚上，陳山河找借口搬家，準備換一個大點的鋪面，隔天帶著何玉芳尋找鋪面，結果再次遇到羅松墨，警告他若是步步緊逼就別想拿到錢。
徐老板想要邀請陳立夏吃個便飯，本來陳立夏不感興趣，可當聽到他說起自己收藏平安銅錢，立馬答應跟他吃飯。最終，陳立夏如愿拿到金慧榮喜歡的平安銅錢，穿成紅錢送給金慧榮，看到金慧榮鄭重其事地戴著銅錢，終于露出開心的笑容。
鄺慶奎被上司梁平度敲打，表示做過很多先斬后奏的事情，他可以往鍋里加菜，可若是鍋砸了，就要自己收拾爛攤子。如此一來，鄺慶奎想到九年前的往事，質詢廖四六是否真地做到了斬草除根，廖四六雖然心虛，卻還是拍胸部保證任務確實完成。
麥嘯文觀察到陳衛總是經常觀察著掌勺師傅的鍋鏟次數，私下里提醒他不要仗著有點小聰明就覺得能做好菜，想要學做菜就要掌握好食材，話里話外給了他暗示。這個聰明的孩子引起其他師傅的注意，在陳衛的虛心學習下，大家都把自己的技藝傳授給他。
陳山河切藥時傷到手，徐聯仲給他拿來止血藥，覺得他這些天總是心不在焉。往回走的時候，又遭到羅松墨陰魂不散地糾纏，經過三旬話多了點，聽得陳山河心情沉重。與此同時，陳衛邀請七叔也來到這家餐館吃飯，向他請教如何挑選食材，七叔不遺余力傳授經驗。
第二天臨近傍晚，羅松墨直接去了何記生藥鋪，陳山河知道后火急火燎地跑回去，幸好何玉芳毫發無損，還把羅松墨當做熱心腸的客人。面對羅松墨的無賴行為，陳山河恨不得將他揍一頓，可又礙于他有手槍，便把他帶去徐南祿的武館。