宮石舫指出簡(jiǎn)悅性格和心態(tài)的致命弱點(diǎn)是：為求勝出不遺余力，不留余地。經(jīng)宮石舫點(diǎn)破，簡(jiǎn)悅頓開茅塞，感悟到美味與人生的真諦——平平淡淡，原汁原味，順其自然才是文家菜的靈魂。

決賽中，簡(jiǎn)悅臨陣將精心制作的高湯開水白菜換成清水逗白菜。

蘇菲自愿退出大賽，認(rèn)為簡(jiǎn)悅更符合文家家常菜的大賽要求。

宮石舫對(duì)文家家常菜大賽玄妙評(píng)價(jià)，令眾人五體投地。

簡(jiǎn)悅和蘇菲終于揭開了文家的秘聞，也解開了寧馨多年對(duì)父母的誤解，此刻真正體會(huì)到母親的奉獻(xiàn)與無私。

寧馨感謝簡(jiǎn)悅為二老送終，簡(jiǎn)悅才是文廷祥真正的女兒，寧馨懺悔自責(zé)。

簡(jiǎn)悅對(duì)文東說：以文廷祥的為人和性格，是決不會(huì)殺死賀紅旗的，其中必有隱情。

工商人員突然來通知文家說文家菜被他人注冊(cè)了，你們不能再用這個(gè)名字。經(jīng)調(diào)查得知是寧馨注冊(cè)了文家菜的牌子。

本集菜譜：開水白菜清水白菜