鑒油大會后，羅積善指責藤原是否想到讓四川秀油做油魁會讓洪油價格一落千丈，藤原卻指出四川秀油是黑油，在重慶秀山，它的加工工藝與洪油有異曲同工之妙，其中數葛油最為正宗。羅積善提醒他劉云湘已經去了高椅村，藤原希望葛東家把洪江油業鬧得天翻地覆才好。

果不其然，葛東家抱著一桶油帶領眾人在劉東湘門前叫囂，稱自己在鑒油大會上一舉奪魁卻被人羞辱，劉家和楊家油的品質差不多，今天楊家油都輸給了葛家油，劉云湘如果心虛就把龍頭的位置讓給自己，天娟反駁爸爸才不稀罕當龍頭，倒是葛東家，東洋人給他一個油魁的名號就以為了不得了。

高署地故意火上澆油勸說葛東家，劉云湘是因為在漢口倒了大霉，沒有心情和他斗油，倔強的葛東家聲稱士可殺不可辱，他拿出所有房產地產和家當做賭注，要給劉云湘下戰表，發誓傾家蕩產也要和他斗一斗，如果他不敢來應戰，就把龍頭的位置讓給葛家來坐。天娟受不了這種挑釁，讓老梁速到高椅村把爸爸找回來。

楊同昌回到家里，生氣楊家油不如劉家油倒罷了，現在連四川秀油都不如了，他簡直愧對祖宗，但葛東家雖在全國油商面前出盡了風頭，卻被藤原一句話打回了原地，秀油本就比洪油資格老，劉云湘若和葛東家比試還真是難料勝負。

楊同昌得知葛東家押上了一切家當劉云湘卻避而不戰，連干挑爺也請不動他，覺得他非戰不可，無論輸贏對他們楊家都有好處。但他受楊家宗祠排斥去不了高椅村，便到劉家慫恿天娟抬也要把爸爸抬回來。 

果然，天娟帶人把爸爸從高椅村抬了回來，劉云湘用現榨的油和葛東家比試，驗油結束后干挑爺宣布：葛家的秀油和劉家的洪油品質相同不分上下，判為平局。葛東家不肯罷休，生氣劉云湘用新榨的油和自己斗，分明沒把他放在眼里，他搬出劉家儲存六天的頂洪油，執意要和劉云湘再次比試，劉家油一打開，一股油香便讓眾人折服，驗油結果：劉家油勝，葛東家愿賭服輸，拿著全部家當給劉云湘下跪奉上，劉云湘扶他起來，聲稱不能用錢財分輸贏，洪油秀油都是老祖宗傳下的手藝，他萬不敢收，眾人鼓掌叫好。

回到家里，楊同昌生氣自己和劉云湘師出同門，為何楊家油總比不上劉家油，他想拿回放在高椅村楊家祠堂的清代底油，，苗令梅建議不如讓二江和天娟結親，從小二江就聽天娟的，如果他們成了，不但二江能回來，頂洪和清代底油也就不分彼此了，一席話說得楊同昌喜笑顏開。

晚上，楊同昌來找劉云湘，劉云湘指責他貌似憨厚心存狡詐，明知葛東家的背后是東洋人，還躥掇著天娟去找自己，往別人挖好的坑里跳，還是因為吃虧太少。楊同昌支支吾吾地提出二江和天娟的事，劉云湘狠狠地瞪了他。

楊二江夢到劉云湘看到自己殺了吳掌柜，驚出了一身冷汗，小兄弟帶來了洪幫羅堂主的新指示，楊二江不想干了，他覺得現在的洪幫成了誰給錢就給誰賣命的瘋狗，小兄弟解釋幫上兄弟上千，堂主也有難處，二江心軟了，答應刺殺福特黑色轎車上的目標。

楊二江在路上撒了洪油，等福特黑色轎車經過時路面打滑，司機翻出了車，二江舉著斧頭要砍車里的目標時，萬沒想到那是一個嚇得瑟瑟發抖的漂亮護士，他動了側隱之心，一轉身正要離開卻被洪幫兩個兄弟舉斧要砍，二人說有人出高價要買他的命，見幫里來了人支援，二江拉著女孩就跑。

躲開追殺后，女孩介紹她叫許妙春，剛畢業，在萬國紅十字會當義工，許妙春邀請二江到家里做客，剛才開車的司機看到二江和管家一起舉起了槍，妙春告訴二人二江是自己的救命恩人，管家感謝他仗義出手救了小姐，司機卻不服氣，讓他出個價錢，二江笑道這么一來他們小姐的命就不值錢了，許妙春喝斥司機退下，二江讓她提醒父親以后小心些。二江走后，許妙春覺得雖和他萍水相逢，卻感覺像上輩子就相識了。

一個雨夜，大江偷偷回到洪江，他路過羅家時正逢天嬋分娩。