徐老太和愛蘭在做面時發生激烈的爭吵，徐老太被撞倒的湯鍋燙傷。 徐老太對眾人隱瞞了真相，只說是自己不小心。劉愛蘭心生愧疚，想要好好彌補過錯，徐老太趁機要求她辭職回家，專職做面。劉愛蘭猶豫。 在醫院，愛蘭與玉香熟識起來。林樹來醫院找玉香，與愛蘭擦肩而過…… 林樹根本認不出愛蘭，因為林樹的記憶還沒有恢復的跡象。兆山給林樹取了個新名字：阿旺。 愛蘭不想放棄自己的工作，在醫院、單位和面館三頭跑，漸漸覺得力不從心。就在這時，一名客人吃了店里霉變的蘑菇，食物中毒，要求賠償損失。原來這都是愛國貪小便宜惹的禍。愛蘭本想偷偷了解此事，但郭繼宗卻向徐老太告密。徐老太從醫院趕回面館，興師問罪。 個性自我的劉愛蘭一直以來都不愿過問家里和面館的事情，但是家里連續出的事情讓她不得不考慮許多現實的因素，劉愛蘭終于下決心，辭去了自己心愛的工作，回家打理面館。