雖然石書記肯定了歐陽采薇的做法，還提出親自要來花茂看看，但唐萬財依舊堅持自己的想法，認為自己對基層工作更有經驗。畢竟萬一農家樂賠的了話，村民就會面臨還不上貸款的窘境，到時又得為了還錢進城打工，這樣一來村里不是更熱鬧了，反而是更冷清了。

受挫的唐萬財又去說服潘梅放棄。但潘梅開農家樂的決心已定，兩人為此吵得不可開交，再次不歡而散。唐萬財為了表明自己的態度，就連石書記來花茂村參觀潘梅的農家樂時，也選擇了避而不見。

石書記參觀后，對潘梅的農家樂非常認可，認為這是一種非常可行的模式。不一樣的農村風光，不僅能讓住在高樓大廈里的城里人感受到全新的地域文化特色，也能成功展示出新農村建設和精準扶貧的成果。石書記還給潘梅的農家樂起了“紅色之家”的名字。

結束參觀后，石書記馬上讓歐陽采薇和唐萬財召集村民代表開會，小翠和孫大嫂也聞聲前來。唐萬財依舊認為目前開農家樂的時機還不成熟，在會上表示在現今沒有游客的情況下，農家樂的形式無疑是在白白浪費錢。

石書記當即指出唐萬財這種“等游客來”的思想已經落伍了。他以烏江魚為例，向村民們介紹了引流經驗。花茂雖然沒有烏江魚，卻可以靠當地美食盬子雞和特色文化來吸引游客，獲得了小翠和孫大嫂以及鄉親們的支持。

石書記還進一步鼓勵大家轉變思想和觀察，變“要我開店”為“我要開店”，為打造“四在農家”添磚加瓦，并在為城里人提供洗耳、洗眼、洗肺、洗心的“四洗服務”同時，為自己找到一條可行的致富之路。

得到石書記支持的潘梅與唐萬財因為農家樂的事情更加水火不容了。歐陽采薇找唐萬財和何老幺，打算充分利用村里現有的水田種荷花，并在水塘里養稻田魚，以此促進農家樂的發展。唐萬財和何老幺并不同意，認為這樣會減少原有的稻田收入。

歐陽采薇堅持種荷花也會有經濟收入，并且會對之后開農家樂提供多方面、全方位的幫助。雙方爭執不下，最后決定晚上開會聽聽大家意見。想贏怕輸的唐萬財覺得歐陽采薇這次肯定又是有備而來，猶豫著晚上的會到底還開不開。

高鎮長深入大地方村上門為村民做思想工作。面對個別貧困戶“等靠要”的懶惰想法，切實體會到了扶貧工作之艱難。高鎮長還察覺到令狐大方和王隆學的關系很微妙，便借口先支走了令狐大方，希望王隆學能夠扎根農村，設身處地多理解大家，并團結其他村干部為盡快脫貧做出努力。

王隆學為了拉近和令狐大方的關系，主動給他倒咖啡，喝不習慣的令狐大方差點吐出來。老支書聽令狐大方和王隆學匯報扶貧進展，對兩人把問題推給石書記的做法頗有意見，認為自己村子的問題應該自己解決，不給領導添麻煩。

王隆學卻覺得他有些強人所難，言語間對老支書很是不敬。令狐大方為此和他起了爭執，反而讓情緒激動的王隆學更加出言不遜。令狐大方激動地扇了王隆學一耳光，王隆學很是委屈，負氣而走。

王隆學氣沖沖地回到村委，收拾東西正準備離開時，看到了掛在墻上的“不脫貧不脫手”的字，又停了下來。老支書自責地認為是自己工作能力不強才沒能讓村民們富起來，堅持讓令狐大方去給王隆學道歉，還給王隆學買來了泡面等他愛吃的東西，王隆學很感動。