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但凡居家過日子自然是免不了這一日三餐的,細細想來,那生活的滋味其實也如下廚做菜,味道如何全靠自己悉心烹調。調料少了,沒有滋味;調料過多,又壞了菜品原來的本真;
若是一不小心放多了鹽,則咸澀自知;一不小心放錯了姜、醋,則辛酸自嘗。
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