比賽開始的時候第一道菜都非常有難度，讓廚師們用無肉的食物來做菜。延志永選用了牛骨來燉高湯。大明的廚師更是用雞肉來做高湯湯底，并且這是分了兩個人來完成這項任務。延志永跟搭檔也配合的十分默契，但她發現對方是亞非休覺得有點奇怪。大名廚師選擇第一頓飯菜是燉排骨，延志永在做飯的時候卻發現沒有胡椒，所以說主場菜臨時要被退換。

延志永臨時用葡萄酒來煎牛肉，加上南瓜，番茄等佐料來輔助。延志永看著對方仍然在爭分奪秒，她恨不得把自己分成兩半兒來用。眾人看到熟手到了很多的葡萄米酒都覺得很奇怪。大明的廚師聽了之后也覺得有些新奇，根本沒有人將酒用來全部燉肉。亞非休更是很自豪的把辣椒面拿出來，說自己已經把他們的辣椒替換掉，再怎么樣也不可能贏得這個比賽的。

大明來的公公更是把朝鮮的飯貶低的一文不值。延志永聞到了辣椒的味道，知道辣椒是被他們偷走的。大明的廚師更是下了苦功夫，把最有名的酒拿了出來，想要贏得這場比賽，時間非常緊迫，馬上就到時了。黃熙君在臺上看延志永這種新奇的做法更是滿眼期待。延志永覺得細節決定成敗，所以說也十分驚喜的讓同伴們擺盤，把盛好的食物加上完美的擺盤點綴，更是讓人看了十分有食欲。時間終于到了，比賽結束，各位達官顯貴紛紛前來品嘗食物。大明的公公聞到了這個肉香，覺得十分美，好吃起來更是十分新穎。延志永看到百官們不住的點頭更是很有信心。

延志永告訴大明的公公，這道菜根本就不是這個時代出現的，自己來自未來，這也是自己最拿手的菜，所以說承載著思念，更承載著更多的感情，說出來之后大家都紛紛感動，贊不絕口。延志永看著大名廚師做出來的雞丁感覺有點兒神奇，這個雞丁是未來才出現的，難道這個人是這道菜的創始人嗎？雖然說這個雞丁的肉非常的嫩，但是卻十分的火辣。各位大人都十分的好奇，這個秘制醬料是什么？亞非休告訴各位大人自己創作出了辣椒油，所以說才是這個雞塊如此的美味，并且得到了夸獎。

延志永覺得分明對方就是在投機取巧，如果沒有辣椒粉的話，她根本就不可能制作出辣椒油。進入評分環節，各位大人紛紛都有偏頗之意，延志永看到這個分數即將出現有點不死心的告訴在座的大人，這個人偷了他們的辣椒粉。白龍親自把侄女的菜端到了延志永面前讓延志永品嘗，延志永突然對白龍肅然起敬。白龍也嘗了延志永做的飯菜十分的好吃。

黃熙君聽到延志永說的話也非常的好奇，明明是他們國家的辣椒為什么會傳到大明？白龍十分正義的表示認輸。亞非休為了表示自己沒有運用對方的事，才直接把賣給辣椒粉的那個人給供了出來，大家看到這個大人都非常的震驚。沒想到對方卻死不承認，只說這食物沒經入冊，根本不敢讓王上使用，所以才把它丟了。延志永看到對方如此大意，也說自己沒有保護好食材，也有自己的責任。

第一次比賽只能以無效判處。但大明的公公卻不同意問那兩個的友誼，黃熙君表示自己會給大明人一個優惠的條件。這樣大明人才罷休。延志永覺得自己今天闖禍了，那些大人根本不會放過自己。但是明天的食材十分的頭疼。延志永突然想起北京烤鴨，想作為明天的主菜。白龍覺得朝鮮熟手還是有兩把刷子的，更應該嚴陣以待。黃熙君很生氣叔父竟然如此不顧大國嚴偉出賣國家。太后得知今天的事情更是很擔心接下來的比賽。姜木珠威脅熟手必須讓延志永失敗甚至不顧家國顏面。

大明拿到黃金蓮展示，延志永卻拿出來北京烤鴨，大明人一眼認出。時間緊迫，大家都在各司其職。延志永在做飯的時候傷到手，吉今很為難一邊是達官貴人一邊是家國榮耀，他只能選擇傷害自己。延志永只能親自動手，長今表示自己愿意試試，原來是吉今教過她。其實延志永知道姜木珠威脅了吉今，所以他們想出這樣的辦法。大明做了荷葉飯。白龍告訴大家自己十年前受傷被大師所救并傳授了這湯。黃熙君以及大明大臣被延志永的北京烤鴨驚艷。第二輪分數即將公布。