山根叔親自烤了六安瓜片茶，洪學(xué)智再次嘗到家鄉(xiāng)熟悉的味道，當(dāng)他了解到金寨參加紅軍的十萬人，能活著回來的人寥寥無幾，洪學(xué)智的心里百感交集，他用自己碗里的茶致敬那些為國捐軀的親人們。

1954年2月，洪學(xué)智任總后勤部副部長兼參謀長，后任部長，領(lǐng)導(dǎo)全軍后勤實(shí)施了一系列歷史性的重大轉(zhuǎn)變，領(lǐng)導(dǎo)并實(shí)施了部隊(duì)薪金制，軍銜制，義務(wù)兵役制等重大制度改革，1954年中國人民解放軍進(jìn)行了服裝改革，為1955年授銜做準(zhǔn)備。毛澤東，周恩來，朱德和劉少奇一起參觀了新軍服的樣式，洪學(xué)智給他們一一做了介紹，主席還對襯衣領(lǐng)子提出了中肯的意見。

1955年9月27日，中華人民共和國主席授銜儀式在國務(wù)院禮堂舉行，42歲的洪學(xué)智被授予上將軍銜，成為57名開國上將之一。洪學(xué)智帶工作組的成員前往西藏果洛軍分區(qū)的邊防兵站實(shí)地考察，他們連續(xù)走了三天才來到位于高原上的兵站，洪學(xué)智首先了解了戰(zhàn)士們得生活情況，得知他們平時(shí)根本吃不到青菜，只能靠土豆和罐頭果腹，緊接著洪學(xué)智又來到戰(zhàn)士們居住的地窨子，發(fā)現(xiàn)這里陰暗潮濕，不但條件艱苦，而且蚊子又多又兇猛，洪學(xué)智答應(yīng)盡快安排經(jīng)費(fèi)，為戰(zhàn)士們改善建磚瓦房，戰(zhàn)士們輪流給洪學(xué)智站崗，時(shí)刻謹(jǐn)防地老鼠偷偷鉆進(jìn)帳篷。

第二天一早，洪學(xué)智騎馬前往下一個(gè)兵站，工作組成員朱德前路艱險(xiǎn)，讓洪學(xué)智原地等候，他們了解情況以后回來匯報(bào)，可洪學(xué)智堅(jiān)持要親自去查看戰(zhàn)士們的生活工作環(huán)境，他發(fā)現(xiàn)那里條件十分艱苦，風(fēng)沙大，老鼠蚊子太多，他當(dāng)即決定給邊防兵站撥款建造磚木結(jié)構(gòu)的房子，想方設(shè)法種樹種菜，把格爾木建成綠洲。

洪學(xué)智接到中央軍委的急電，催他盡快回來參加黨的第八次會議，洪學(xué)智讓工作組其他成員繼續(xù)到剩下的幾個(gè)兵站了解情況。1956年9月，黨的第八次全國代表大會上，洪學(xué)智當(dāng)選為中央候補(bǔ)委員，同年11月任中央軍委委員，12月，被任命為總后勤部部長，黨委書記。時(shí)年43歲。洪學(xué)智看到一個(gè)老鄉(xiāng)在地頭低聲哭泣，他趕忙過去詢問其中緣由，才知道他的柿子樹被大煉鋼鐵的人看下當(dāng)柴燒掉了，老鄉(xiāng)全靠賣柿子維持生計(jì)，現(xiàn)在一下子沒了找落。

青藏線工作組的調(diào)研報(bào)告送上來以后，洪學(xué)智馬上報(bào)告中央軍委和國防部，經(jīng)中央軍委批準(zhǔn)，向格爾木及青藏線沿線各兵站下?lián)芰藢ｍ?xiàng)經(jīng)費(fèi)，徹底改善了兵站指戰(zhàn)員的生活。1959年3月，洪學(xué)智帶領(lǐng)三總部工作組再一次親臨青海和西藏，他發(fā)現(xiàn)格爾木舊貌換新顏了，戰(zhàn)士們的生活條件大大改善，他們還種菜種樹，洪學(xué)智覺得戰(zhàn)士們的被子薄，當(dāng)即決定給他們調(diào)撥棉花，洪學(xué)智隨后來到廚房，還親自幫廚做飯，給路過的汽車運(yùn)輸隊(duì)的戰(zhàn)士們燉了羊肉，戰(zhàn)士們還以為他是新來的炊事班長，一起給他敬酒，洪學(xué)智就和他們一起吃飯，聊家常，他們還不停地拿洪學(xué)智打趣，兵站連長來找洪學(xué)智，戰(zhàn)士們才知道他是上將。

1959年7月，洪學(xué)智接到命令，他從世界屋脊匆匆趕回了廬山，從此以后，他的命運(yùn)發(fā)生了大逆轉(zhuǎn)。洪學(xué)智一到廬山，大會工作人員就把彭德懷寫給中央的報(bào)告交給他，讓他明天在大會上發(fā)言表態(tài)，洪學(xué)智連夜看完了彭德懷的“萬言書”，他覺得彭德懷反映的情況基本上是符合實(shí)際的，彭德懷敢講真話，敢說實(shí)話，是憂國憂民的表現(xiàn)，在第二天的會議上，有人揭發(fā)彭德懷的罪行，但洪學(xué)智選擇了沉默。牛大偉也參加了廬山會議，他主動來找洪學(xué)智，向他反映了一些別有用心的人的指控，他們誣陷洪學(xué)智和彭德懷沆瀣一氣，牛大偉勸洪學(xué)智站出來指控彭德懷，否則后果很嚴(yán)重。

洪學(xué)智堅(jiān)決不講假話，不講違心的話，一直保持沉默，1959年10月，洪學(xué)智被免去總后勤部長的職務(wù)，隨后離開部隊(duì)被下放到吉林省農(nóng)機(jī)廳任廳長，他主動讓張文拆下領(lǐng)章和帽徽，心里卻很不是滋味，