一山?jīng)Q意改革揚(yáng)州美食，親到各食店評(píng)核，食物美味者獎(jiǎng)小金旗作鼓勵(lì)，味差者勸人勿光顧，瞬間小金旗已成揚(yáng)州美食指標(biāo)。丁日得悉百川收藏不少名家食譜，懷疑他與「一品樓」案有關(guān)。一山約兆天郊游遇劫，兆天被搶去錢袋和指環(huán)。百川收到賊匪信件，內(nèi)有兆天錢袋和套上指環(huán)的手指，命他帶「顯仁食譜」往贖人。百川向黑衣人交出「神仙豬」食譜，表示對(duì)於顯仁的毒殺案全不知情，求黑衣人放過(guò)兆天。

一山得志石柔受辱

丁日認(rèn)為百川非殺顯仁真兇，收藏他交出的食譜。三位品味使到「狀元樓」頒贈(zèng)第二朵金蓮花，百川吹捧兆天廚藝，李斌誤會(huì)「神仙豬」是炙燒烹調(diào)，被一山批評(píng)他們品評(píng)食物馬虎，認(rèn)為金蓮花不是美食指標(biāo)，建議他們定期監(jiān)察食肆。一山的提議令品味使大為尷尬。

百川斥責(zé)一山口沒(méi)遮攔，兆天認(rèn)同品味使恃勢(shì)凌人，全憑一山為他們吐出烏氣。兆天也勸一山停發(fā)小金旗，直到他掌管「狀元樓」，一山勉強(qiáng)接受。為酬謝一山令「狀元樓」二奪金蓮花，兆天加一山雙倍工資和換大屋。一山少年得志，帶備銀両和布料到JI院誓要買下石柔，她不堪受辱掌摑一山，英杰現(xiàn)身帶石柔見米桂。

石柔跟隨兆天學(xué)廚

瀚億指派石柔混入「狀元樓」調(diào)查「一品樓」毒殺案，并要兆天傾慕於她，令明玥不再接近兆天，他安排了內(nèi)應(yīng)跟她接觸。瀚億贊成明玥再跟兆天學(xué)甜點(diǎn)，但不放心她一人前往，他以石柔侍母至孝為藉口，讓石柔陪伴她學(xué)習(xí)。

一山被石柔奚落心情極差，向下人大發(fā)脾氣。丁日認(rèn)為石柔不值得他迷戀，一山仍為石柔辯護(hù)，指自己不應(yīng)當(dāng)眾羞辱她。丁日不忍一山苦惱，教他用鐵漢柔情感動(dòng)石柔。第五緣正式拜兆天為師學(xué)藝，明玥也帶石柔同來(lái)學(xué)做糕點(diǎn)。兆天意外石柔來(lái)學(xué)藝，警告她不準(zhǔn)再傷害一山。石柔表明一心學(xué)廚，不再想感情事。

一山揭發(fā)保言收賄

第五緣被指派洗豬腸，發(fā)現(xiàn)乳豬腸內(nèi)附有雜糧，一山覺(jué)得事有可疑。明玥嘲笑第五緣做下賤工作，她不忿，反指石柔為親近兆天不擇手段，明玥大怒。兆天教授明玥和石柔做「方糕」，秋兒無(wú)意間弄濕兆天衣服，石柔替他清理，明玥趁機(jī)在石柔的糕點(diǎn)做了手腳。石柔吃下糕點(diǎn)，不停喘咳。她沒(méi)向兆天告發(fā)明玥，只說(shuō)自己不小心鯁到。

明玥感謝石柔，石柔指自己是來(lái)學(xué)廚藝，非來(lái)?yè)屨滋?，明玥放心，暗指第五緣挑撥離間。兆天向保言查問(wèn)乳豬一事，一山指他購(gòu)買的乳豬腸臟有雜糧飼料，且由城外運(yùn)來(lái)，肯定從中獲利不少。保言認(rèn)錯(cuò)，兆天撤去他的採(cǎi)購(gòu)職務(wù)。保言對(duì)一山懷恨在心，以瀚億名義，命石柔向一山下毒……